新沂大棚桃错峰上市

本报讯（记者 鲁冰）“刚刚开园上市的水蜜桃，除了鲜嫩多汁、口感香甜，维生素含量也非常丰富。”新沂市桃老大家庭农场负责人吴清保看着沉甸甸的果实压满枝头，喜上眉梢。

三月桃花开，五月桃香浓。新沂市设施大棚内的水蜜桃迎来了上市季节。5月20日，走进位于新沂市时集镇山东村吴清保的水蜜桃设施大棚种植基地，只见满园翠绿，枝繁叶茂的桃树上，绿树掩映间，一颗颗水蜜桃饱满圆润、挂在枝头，有的白里透红，有的红中带粉，色泽艳丽，散发出浓郁的香气。

“比露天栽培的水蜜桃提前1个多月上市，开园批发价在每公斤35元左右，挑选品质价每公斤40元左右，效益是露天栽培的5倍以上。”吴清保说，今年他的设施大棚水蜜桃总共60亩，品种有早醒1号、黄金灿、春美、中蟠101等。平时长期雇工2人，现在桃子成熟开园上市，需要增加临时雇工4到6人才能忙得过来。

“开展全程质量安全风险监控，桃子上市早，绿色安全，食用放心。”江苏现代农业桃产业技术体系新沂示范基地主任、高级农艺师张宏图告诉记者，发展温室大棚水蜜桃，采用桃体系促成的栽培破眠技术、病虫害绿色防控、水肥一体化作业、大棚桃温湿度自动控制等现代化高效技术，不仅避开了露天栽培用工紧张期，工作效率高，而且整个基地桃树开花整齐，利于统一管理，产量高质量好。

据了解，目前新沂全市发展设施大棚栽培水蜜桃1100余亩，露天栽培水蜜桃面积7万余亩，上市期从5月中旬到11月初。其中设施栽培采用特色优质早熟水蜜桃品种，应用大棚保温破眠技术，优质氨基酸控旺，风味足、甜度高、品质优，上市期比露天栽培提早30天左右，亩产早熟桃商品果1500公斤至2000公斤，田头批发价在三十五六元每公斤，亩均产值4.5万元至6万元，主要销往上海、浙江等省市。亩均利润3万元，高的可达4万元以上。