百亩高蛋白菜丰收

中国徐州网-徐州日报讯（记者 龚严巍 通讯员 雷文涛）“五一”假期，丰县王沟镇龙地庄园农业科技有限公司的田间地头仍是一派火热的农忙景象——百亩高蛋白菜正值收获季节，一颗颗鲜嫩的蔬菜在阳光下翠绿欲滴，村民正忙着采摘打包。

据了解，这片高蛋白菜种植基地是丰县王沟镇近年来重点发展的现代农业项目之一。高蛋白菜，作为一种新兴的高蛋白植物，以国外酸模为母系，中国野生酸模为父系，经过精心选育、杂交、驯化和改良而成，富含优质蛋白质。

在收割现场，工人们忙碌地穿梭在田间地头，采摘、切割、清洗、晾晒，每个环节都井然有序。虽然工作繁忙，但他们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。丰县龙地果蔬种植专业合作社理事长刘绪安告诉记者，这批高蛋白菜长势良好，品质上乘，预计将为庄园和当地村民带来可观的经济效益。

高蛋白菜的高蛋白质特性使其具有广泛的用途。在食品工业中，它可以作为优质的蛋白质来源，用于生产各种营养食品；在畜牧业中，它可以作为饲料添加剂，提高动物产品的营养价值；在环保领域，它还可以用于制作生物肥料，促进农业的可持续发展。

丰县王沟镇的高蛋白菜种植项目不仅为当地农民提供了一条新的致富途径，也为推动当地现代农业的发展注入了新活力。

丰县王沟镇政府的工作人员表示，王沟镇将继续加大投入力度，推动高蛋白菜产业发展壮大，为当地经济的繁荣和可持续发展贡献力量。