贾汪冬季旅游燃起“一把火”
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本报记者 李权 张雷 通讯员 张艺馨
“滑雪迎新年，健康过新春”“国潮汉风年，彩灯不夜天”“乡村旅游红火，蔬果采摘甘甜”……春节这几天，记者在各大短视频平台上搜索“贾汪冬季旅游”等关键字，平台就会自动出现一些旅游博主或游客制作的短视频。视频中，大家把自己在贾汪期间采摘、滑雪、品尝美食的细节和感悟制成笔记，分享给广大观众，不经意间让贾汪冬季旅游“火”了起来。
近年来，贾汪区落实“旅游旺区”战略，持续打响“全域旅游 贾汪真旺”特色品牌，盘活用好全域旅游、高效农业、特色文化多重资源优势，大力培育农文旅融合新产品、新业态、新模式，扎实开展特色景点创品牌、主题节会聚人气、精品项目再提升、旅游景区焕新生行动。2024年1月份来贾游客62.3万人次、旅游综合收入2.6亿元；春节期间市场活力持续激发，贾汪滑雪、看灯展、采摘等冬季旅游项目红红火火，各大景区游人如织，丰富多彩的文体旅活动，让来贾汪的游客感受到浓浓年味。
滑雪“火”
上午7点，贾汪区大景山滑雪场现场负责人高明开始了一天工作：穿上工作服，检查雪道，查看雪具情况。9点，确认魔毯、雪道安全后，滑雪场开始对外营业。
“这是‘面条雪’，在‘面条雪’上踩板滑行被称为‘吃面条’，是最让滑雪爱好者‘上头’的体验之一。”指着雪道上一条条细脊，高明饶有兴致地说。
为确保游客每天都能“吃面条”，雪场晚上9点结束运营后，高明就要带着工作人员，启动30余台造雪机，连夜整理雪道，并根据场地和气温条件进行补雪、压雪。“造雪很有讲究，要综合考虑天气、湿度、风力等因素。”高明善于研究，对于造雪的门道了然于胸。
“造雪机将水变为雪喷洒到雪道上，这仅完成了第一步。”高明介绍，造雪机在场地覆雪后，压雪车开始登场，通过压雪车将雪铺开压实，有需要补雪的地方就继续喷，压雪车再上阵，雪道上才会出现“面条雪”。
进入新雪季，贾汪冰雪运动项目再次走热。八方游客齐聚在一起，穿起滑雪服、踩上滑雪板，自由驰骋在雪道上，尽享冰雪运动带来的速度与乐趣。
“蹬冰、收腿、摆臂……”在大景山滑雪场，来自淮安冬令营的同学们你追我赶，滑板划过冰面“唰唰”作响，教练不时对学生们进行技术指导。“明年我就可以像他们一样自由滑行了。”一旁的初级道上，二年级学生陈湛文正和同学练习滑雪动作，看着不远处正在极速滑行的高年级学生，眼里满是羡慕。
“雪场设有初、中、高级雪道，能够满足不同群体的需求，每年我们都会组织冬季滑雪节、滑雪冬令营等活动，带动数千人熟悉、体验冰雪项目。”高明告诉记者，今年，雪场还增设了一条近600米的高级道，并将面积由此前的2.8万平方米拓展到了5.2万平方米，同时联动贾汪农文旅优势资源，吸引更多游客来贾汪吃住游购娱。
记者了解到，贾汪区拥有3个滑雪场，总面积16万平方米，年接待游客20万人次以上，年营业额突破1300万元。为让冰雪这一“冷资源”变身旅游“热产业”，贾汪区今年将滑雪与温泉、采摘等文旅优势资源进行整合，并完善配套服务，推出“冰雪季”旅游路线，让游客拥有更加丰富的游玩体验。
灯展“火”
晚上7点，夜幕降临，华灯初上，潘安湖彩灯大世界内，打铁花、汉服巡游、互动演绎……为游客呈现一场华丽壮观的视觉盛宴，搭配喜庆的花灯，让人提前感受到浓浓的年味。
“灯会位于潘安湖二期内，打造近200组灯组造型，展出规模是往年的20倍体量。”潘安湖景区常务副总经理韩宝周介绍道，整场灯会以“非物质文化遗产”的彩灯为主，规划八大主题，包括龙贺新春、辞旧迎新、快乐星球、千古传说、重返侏罗纪、美好城市、浪漫爱情、互动游乐，同时还有多种多样的隧道造型，满足不同游客的观赏需求。“潘安湖彩灯大世界从亮灯以来，缤纷璀璨的夜景吸引了众多游客前来观赏。”韩宝周说，根据游客的意见，又增加了停车位和特色美食，以优质的服务让游客来了不想走，走了还想来。
“潘安湖彩灯大世界除晚场非遗彩灯、现代互动光影外，白天还将开放大型庙会、民俗表演，将灯会与徐州之夜形成旅游联动，让广大游客从白天嗨玩到晚上，一起过一个难忘的、热闹的、喜庆的新年。”韩宝周表示。
党的二十大报告提出：“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。”离潘安湖彩灯大世界不远的马庄村近年来也尝到了文旅兴村的甜头。
农民乐团是马庄的特色，苏北第一支铜管乐团便出自这里。每逢传统节日、二十四节气，村里都会推出各样综艺节目和民俗表演，村民们也乐于加入到锣鼓、舞龙、舞狮等民俗文化表演队伍，让慕名而来的游客领略到当地的乡风民情。
国家级非遗马庄香包也名声日隆。走进马庄香包制作基地，浓浓的中草药香味扑鼻而来，几十名绣娘在桌前围坐，飞针走线，精美图案便跃然眼前了。“制作一只香包需要画布、剪布、填充棉花、配制中药等8个步骤，订单量大的时候自己一天能做40多个，平均一个月能挣3000多元。”绣娘刘彩云对这份家门口的收入甚为满意。“去年马庄村吸引游客60万人次，旅游收入超过1000万元，我们这人气旺不旺？！”马庄村党委书记毛飞说。
采摘“火”
在第十届全国大众冰雪季活动（江苏分会场）暨贾汪区第五届冰雪嘉年华上，贾汪推出了两条“冰雪季”旅游路线，不仅联动了贾汪乡村旅游，还带火了蔬果采摘。
春节期间，贾汪区现代农业产业园区草莓采摘园成了不少家庭出游的选择，走进温室大棚，绿油油的藤蔓整齐排列于田垄之上，一颗颗水灵灵的草莓“藏身”绿叶之间，引得众多游客大快朵颐。
与此同时，汴塘镇深入挖掘农文旅深度融合发展“路径”，推出“蔬果采摘+非遗体验”等精品旅游线路，将恒之盛现代农业产业园、苏蔬火龙果采摘园、汴塘煎饼非遗体验馆等特色景点串联起来，吸引众多游客前来打卡体验。“春节期间，我们村的煎饼坊体验和‘小菜园’采摘，让游客来了不想走，走了还想来。”汴塘镇孟省村党支部书记周亮说。
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近年来，贾汪区不断打响“月月有节、天天摘果”品牌。融合资源、统筹策划每月系列活动，把节庆活动与当季特色采摘联动起来，推动冰雪节和草莓采摘、漂流季和葡萄采摘、登高节和石榴采摘、冬捕节和鱼头汤品鲜互联互动，与自卖头联动起来，让“好吃又好玩”成为来贾旅游的新热点。
与此同时，贾汪创新打造“贾汪真旺”自卖头品牌，聚焦茱萸山地小公鸡、汴塘煎饼、贾汪甘薯、耿集草莓、大洞山石榴等特色产品，通过“一个特色产品建立一个农协组织”，联合农科院等专业科研机构，带动种植规范化、产品质量标准化，促进特色产品产业化，探索自卖头产品进景区、进商圈、进机关、进企业、进高速、进社区，实现销售新突破。
此外，针对不同客群和细分市场，实现精准活动推广和有效游客消费转化，千方百计使“让游客放心、省心、舒心”成为贾汪文旅的招牌，扎实推进景区监管、服务、品牌3个提升工程，让景区内外都是美景，来“贾”休闲成为享受，提升全域旅游品牌含金量。