创新销售模式 一天卖梨万余斤
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本报记者 胡明慧 通讯员 刘士伟 王兆廷
剪柄、套袋、分拣、装车……位于铜山区房村镇房村村的徐州宫品果品专业合作社车间内，弥漫着清甜果香，工人们正在热火朝天地忙碌着。合作社负责人张强在车间里来回奔走，虽然有8台大功率电风扇吹着，但他仍是满头大汗，“这两天太忙了，每天都要销售万余斤‘苏翠1号’梨。”话音未落，他拿起一瓶矿泉水，一扬脖子水就没了。
“价格怎么样？”
“每斤3元左右，供不应求。”他擦了把脸上的汗水，露出了开心的笑容。
“怎么销售这么火？”
“上市早、质量好、销路广。”被问及这个“甜蜜”的问题，张强打开了话匣子，“‘苏翠1号’是江苏农科院培育的最新品种，也是上市最早的梨品种，6月28日起采摘，采摘期20天左右，因果肉洁白，口感细腻，水分充足，含有丰富的维生素、矿物质、糖酸等营养成分而深受人们喜爱。”
为了产出更好品质的梨，合作社规定每亩地施有机肥的量不能低于2000斤，同时减少化肥、复合肥的使用；采取果园生草技术，保证果园里不用一滴除草剂；使用诱虫灯、粘虫板、迷向丝等生物防治工具，减少农药的使用，从而保证果品绿色无公害。
在种植模式上，合作社由原来的一亩地33棵疏散分层型改良为现在的一亩地110棵主干型，节约了土地，提高了产量，增加了收益，同时实行统一种植、统一管理、统一销售。在今年7月8日举行的江苏省第五届优质早熟梨品鉴活动中，该合作社选送的“苏翠1号”梨荣获金奖。
合作社还在传统销售模式的基础上，大力发展水果电商，围绕产业特色，在一次又一次的实践中逐渐摸索出了一条适合自身的发展之路，使主要销售方式由原来的地头批发变成了现在的网上销售，通过微店、京东、淘宝、直播带货等多种渠道，大大提高了销售量，形成“线上推广、线下铺市”的格局，打造合作社的品牌效应，促进了群众增收。
“从现在起到年底，是我们合作社多个梨品种销售的‘黄金期’。‘苏翠1号’采摘结束后，黄冠、秋月等梨品种就该上市了。咱的梨不仅销售到全国各地，到国外也是常有的事。下一步，扩大外销是重点。”展望未来，张强信心满满。