贾汪 这里的葡萄是喝乳酸菌长大的

“我们这些葡萄是喝乳酸菌长大的，甜度高、口感好、果肉饱满，到月底就能成熟了。”6月19日，在贾汪区紫庄镇康田农业生态种植基地，负责人朱密介绍。

在一间面积占地1.8亩的葡萄大棚里，一串串“美人指”长势喜人、颜色鲜红光润。“‘美人指’葡萄被誉为‘西施葡萄’，好看好吃，但不好种植。我们得通过微生物菌剂改良土壤，增强了抗病性并让葡萄能更好地吸收土壤里的养分和有机物。”说起葡萄，朱密如数家珍。

乳酸菌复合制剂作为一种安全环保的新型微生物制剂,目前是农业种植与土壤培肥方面的研究重点与热点。朱密于2021年初到徐州创办了徐州天仁娇农业科技有限公司。“这个市场很大，是一个新兴赛道，也是绿色农业的发展方向之一，我们目前主要在实践推广期。”谈及发展，朱密激情满满。

走进乳酸菌加工车间，20个储存罐一字排开。“我们所做的生态循环养殖模式第一个环节就是生产加工乳酸菌。仅仅这个乳酸菌扩培线我们就投资了近500万元，通过配比加工，最终应用于种植。”朱密介绍，通过科研团队自主研发，目前已经掌握乳酸菌微生态制剂以及固体有机肥、液体有机肥等9项专利。

除此之外，近年来，该公司着力探索微生物菌剂助力农业绿色发展，将科技含量高、综合效果强的微生物菌剂运用到农业生产中，经过示范试验，增产效果显著。

打“生态”兴农牌，将绿色生态建设深度融入乡村振兴全过程，近年来贾汪区将培育品牌放在突出位置，不断提升产品品质，藏农于“技”，用科技赋农助力乡村振兴。“现有区级以上农业产业化龙头企业56家。张场米业被评为第七批农业产业化国家级重点龙头企业，生产的大米被认定为‘绿色食品A级产品’。”贾汪区农业农村局乡村产业科科长李磊介绍，另有省级龙头企业5家、市级龙头企业16家、区级龙头企业34家。同时，注重引导企业申报精深加工产品绿色食品认证，目前绿健脱水菜蒜粉和蒜粒、坤元食品厂黄桃罐头，均获得绿色食品认证。