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监督检查校园食品安全工作

2023-05-17  来源:中国徐州网-徐州日报  编辑:杨庆宇
2023-05-17  中国徐州网-徐州日报

中国徐州网-徐州日报讯(通讯员 刘瑞华 房冬冬)为全面了解镇中小学校学生营养餐工作开展情况,进一步提高学校营养餐管理服务水平,近日,睢宁县庆安镇人大主席房冬冬率14名镇人大代表及3名家长代表组成检查组,深入禾嘉餐饮公司、庆安中学、庆安镇中心小学,对校园食品安全问题开展实地视察。

在学生营养餐供用单位徐州禾嘉餐饮公司,检查组听取禾嘉餐饮公司负责人关于企业食品管理和运营等相关工作情况介绍,对营养餐的制作环境、质量、数量及流程等提出建议和意见,要求一定要严之又严、慎之又慎,让学生吃上安全有营养的健康餐。

在庆安中学食堂,检查组先后进入食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处,对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看,并详细了解食品原料购进、加工、食材保存、食品留样等情况,对学校的食堂管理和食品安全工作表示肯定,希望学校食堂继续将管理工作、制度建设、防范措施落实到位,为学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐提供有力保障。

在庆安镇中心小学中午学生用餐时间,人大代表和学生家长来到学校营养餐分发点,查看师生用餐发放情况,并与小学生们亲切交谈,听取大家的用餐感受和情况反馈。

一粥一饭,“安”字当先。学生用餐安全是学校安全工作的重中之重。下一步,庆安镇人大将加大监管力度,发挥人大代表们的桥梁纽带和监督推进作用,协助构建校园食品安全的“防火墙”,全力保障师生的饮食安全和身体健康。