以“无形良田” 筑牢粮食安全基石

◎朱二俊

粮食安全是关系到国家安全的头等大事，确保粮食安全，解决好吃饭问题是我们面对各种风险挑战的底气。习近平总书记指出，粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。近日，中办国办印发了《粮食节约行动方案》，对如何实施节粮减损给出了更全面、更具体的要求，向全社会吹响了厉行节约、增加“无形良田”、提高粮食安全保障水平的集结号。

手中有粮，心中不慌。如今我国粮食生产实现了“十七连丰”，粮食储备充裕，重要农副产品供给稳定……这些亮眼的农业成绩给我国经济社会发展增添了十足底气，也让手中的饭碗端得更加牢固。但我们仍然要看到，影响粮食安全的风险隐患依然存在。因此，必须始终对粮食安全抱有危机意识，进一步强调粮食安全，打造“无形良田”，倡导全链条的节粮减损。

提高粮食安全保障水平，抓牢粮食安全的主动权，需要拓宽节粮减损新思路。无论是加强粮食生产、加工、运输、消费等环节的节约减损，还是加大农业机械、粮食加工技术的科技创新，又或是提高安全仓储水平，我们要拿出更多更具针对性的新思路，从粮食“产储运加消”的过程中全面发掘减损点，使减损举措更加硬化实化细化，更具实效。

提高粮食安全保障水平，促进节粮减损，离不开全社会的参与。据估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供养约3.5亿人一年的需要。正因如此，更需要我们弘扬勤俭节约的传统美德，在全社会大力倡导厉行节俭、反对浪费的行动，从小事做起，从“光盘行动”做起，身体力行节约粮食，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，以勤俭节约、杜绝浪费的良好习惯助力。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”“即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费！浪费粮食的不良风气必须坚决刹住！”关于勤俭节约，习近平总书记知之深行之远。我们要牢记谆谆教诲，充分认识到节约粮食、反对浪费的必要性，切实在节粮减损的每个环节做出实效，真正让“无形良田”成为保障粮食安全的坚实基石。