严打私屠滥宰 确保餐桌安全

中国徐州网-徐州日报讯（徐报融媒记者 樊海涛 通讯员 董志军 张宏志)近日，市农业综合行政执法支队二大队根据群众举报，在做好前期摸排线索的基础上，联合市公安部门、市市场监督管理局、云龙区畜牧兽医站突击行动，依法取缔了市区一家禽私宰交易窝点。

该家禽私宰交易窝点位于云龙区一号路西30米左右的一个大棚内。该窝点场地长约150米、宽30米左右，建有近20个房屋和隔段。8日凌晨2时许，联合执法检查人员来到现场，发现共有8、9个摊点正在进行活禽交易；相邻不远处，数名工人正进行宰杀作业。院内路面泥泞不堪、污水横流、臭气熏天，卫生条件非常恶劣。

执法人员要求出示产地检疫合格证明时，近90%的经营活禽的业户不能提供，且态度恶劣，拒不配合检查。经过执法人员耐心宣讲法律、法规，直至凌晨6时，该屠宰窝点才清理完毕。执法人员现场查扣家禽和家禽肉品4000余只。

据介绍，这是今年以来市农业农村综合行政执法支队二大队成功捣毁第10个私屠滥宰窝点，也是市区第一个。

市农业综合行政执法支队相关负责人表示，将深入贯彻省、市文件要求，大力推进全市家禽实行“集中屠宰、集中检疫”制度，依法清理关闭不合格牛羊家禽屠宰场点，完善家禽集中屠宰企业“两证两标志”销售管理机制，逐步实现家禽“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”，保障上市家禽肉品消费安全。继续与市场监管、公安等部门开展联合执法行动，形成长效监管机制，保持高压严打态势，对非法屠宰家禽行为开展全面整治，严防问题家禽肉品流向市民餐桌。