【新春走基层】盯牢“菜篮子”，徐州为春节市场保供稳价“护航”

◎徐报融媒记者 郑微/文  孙井贤/图

昨天上午9时，徐州农副产品中心批发市场里已经人流如织。作为淮海经济区重要的蔬菜水果集散中心，再加上就地过年政策，徐州农副产品中心批发市场迎来了一波波销售高峰。这个春节，徐州农副产品中心批发市场水果、蔬菜、肉品、干果粮油等副食品均购销两旺。据调查，徐州这个春节“果盘子”越端越精致，“菜篮子”“米袋子”也供应充足、价格平稳，“春节前后，我们将尽全力保障这个春节物价平稳，物资供应充足。”徐州农副产品中心批发市场党委副书记魏礼宝说。

“果盘子”越端越精致

魏礼宝介绍，今年果品市场中的精品类水果销量大涨，受国外疫情影响，国产精品水果尤其受青睐。赣南脐橙、广西砂糖橘、阿克苏苹果、陕西猕猴桃、海南西瓜等销量排在前几位。眼下果品批发市场每天交易量可达500万斤以上，其中国产水果销量占八成以上、每天销量在400万斤左右。整体来看，今年节前水果价格较去年同期要便宜。

据介绍，随着生活水平的提高，人们对水果品质要求不断提高，无论是家庭消费还是送礼，精品水果礼盒越来越受欢迎，“果盘子”越端越精致。

确保满足“菜篮子”需求

为了响应“就地过年”的号召，许多人选择留徐过年。消费市场对蔬菜的需求量明显增大。为保障春节期间市民的“菜篮子”供应，徐州农副产品中心批发市场提前做好备货准备。目前市场蔬菜日供应量在50万斤，确保满足春节期间“菜篮子”需求。

记者看到，蔬菜大棚里大葱、辣椒、西红柿、土豆、白菜、菜花等百姓餐桌上的各类常见蔬菜码放得满满当当。市场蔬菜批发商高先生告诉记者，近一周以来，他增加了进货量，目前每天到货量在6000斤以上，较平日增加一倍以上。节前除了个别绿叶菜价格略有上涨，蔬菜价格整体稳定。

“米袋子”供应充足价格平稳

随着春节的临近，米面油等生活必需品的销售量较往常明显增加，每天销量在400万斤左右。为此，批发市场也加大了备货量，目前米、面的库存量在3000万斤左右，可供一周左右的供货量。价格方面十分平稳，除了面粉的价格一斤涨了两三毛钱，大米和油、杂粮的价格都没有波动。魏礼宝表示：“今年市场货源储备充足，完全可以保障市民购物需求。”

临近春节，也是肉类消费旺季。据统计，批发市场的肉类销量较平时要增加一倍以上。为了保障春节市场，批发市场目前每天猪肉供应量在10万斤左右，能够确保春节期间的肉品供应。同时，批发市场加大对肉品的抽检力度，确保肉品消费安全，让市民买得放心安心。

据介绍，为了响应“就地过年”的号召，也为了保障供应，今年八成外地商户选择留在徐州过年。在春节期间，市场交易不断档。市场也将加强对商户的各项保障服务，让他们安心留在徐州过年。

编辑  李璐