受雨雪影响叶类菜涨约20% 淡水鱼、肉类未上涨

　　连日下雨及昨日的大雪，不仅给市民出行带来不便，对我市的蔬菜价格也造成影响，部分品种涨幅明显。昨日，记者从我市七里沟批发市场了解到，受雨雪影响，我市蔬菜价格涨幅较大；水产和肉类价格则没有出现上涨现象。
　　■这些，都涨了
　　地产叶类蔬菜，价格上涨约20%
　　昨日，记者走访了解放桥、段庄等农贸市场及市农副产品中心批发市场了解到，受雨雪影响，我市部分地产叶类蔬菜价格涨幅厉害，客菜价格也出现小幅抬头。
　　“受到雨雪天气影响，地产菜昨日上市量减少很多，导致价格上涨。”我市奎园农贸市场一位摊主介绍说。记者在解放桥等农贸市场看到，部分新鲜蔬菜的价格都出现了不同程度的上涨，其中土豆涨到了2.5元/斤左右，蒜薹涨到8元/斤左右。
　　“早上从批发市场进货时，发现货源少价格涨了很多，到农贸市场后，价格也跟着一路上涨，如果再有雨雪天气，蔬菜价格还会涨。”文沃农贸市场一摊主说。
　　“我们批发市场主要以地产蔬菜批发为主，由于受到雨雪天气影响，菜地湿滑，运输不方便，周边部分菜农减少或停止了采摘蔬菜上市。”农副产品中心批发市场蔬菜部的负责人介绍说，昨日的雨雪导致地产蔬菜上市量减少了近30%，其中地产叶类菜受影响最大，涨幅达20%左右。
　　客菜价格跟着涨，涨幅约10%
　　昨日，记者在淮海蔬菜批发交易市场看到，客菜的上货量没有出现明显的减少。“昨日的雨雪对本地菜影响很大，但对客菜的货源影响很小，但由于本地菜货源少了，因此部分客菜价格也出现抬头。”淮海蔬菜批发市场一位负责人介绍说，由于市场需求紧俏，客菜批发价格普遍上涨了10%左右，如图所示。
　　“虽然目前的天气对客菜影响不大，但如果持续出现这种天气，将会影响客菜的货源量，那时我市的蔬菜价格将会出现大幅上涨，如果雨雪转小或停止，菜价将会迅速回落。”淮海蔬菜批发交易市场负责人分析说。
　　■除了河虾，都挺稳定
　　猪肉供应充足 价格没上涨
　　昨日，记者走访我市多家农贸市场发现，雨雪天气并没有影响到肉类市场，目前我市猪肉供应充足，没有出现价格上涨的现象。“五花肉和前腿肉零售价为11元/斤，后腿肉12元/斤，价格和前段时间相比没有变化。”我市奎园农贸市场一位摊主介绍说。记者走访了段庄和解放桥农贸市场，发现这里的猪肉供应货源充足，种类也比较齐全。
　　据江苏申旺食品有限责任公司的有关负责人介绍说，现在徐州市场每天生猪的总体消费量在1000头到1100头之间，目前他们公司每天宰杀的生猪数量在800头左右，再加上我市其他两家屠宰厂和雨润、双汇等厂商的供应，完全可以保证市场需求，猪肉的批发价没有出现上涨。“目前，养猪的饲料价格是有所上涨，但还没达到影响出栏的情况。此外，春节过后，市场消费量比临近春节时有所减少，出栏量也有所降低，这都是正常范围，每年都是如此。” 该负责人表示。
　　淡水鱼价格没涨
　　河虾每斤最高卖65元
　　昨日，记者走访部分农贸市场发现，市场上的淡水鱼价格没有出现变化，其中花鲢价格为5元/斤左右，鲫鱼价格为4.5—5元/斤之间，昂刺鱼价格为15元/斤左右。此外，由于受天气影响， 昨日，外地进入徐州的河虾价格上涨 ,其中个头最大的河虾每斤卖到65元。
　　昨日，记者走访发现整个徐州市场上河虾量很少。其中，奎园农贸市场昨日的销售量只有10多斤，解放桥农贸市场也只有2家销售河虾的，货也不多。我市奎园市场的一位摊主介绍说，昨日，河虾从原来的45元/斤左右涨到50多元/斤，其中个头大的最高涨到65元/斤，此外海虾的价格也从原来的28元/斤左右涨到了35元/斤左右。据业内人士分析说，预计再过1个月，随着气温升高，本地河虾逐渐上市，市民才能吃到价格便宜的河虾。
　　采写 记者 吴兆飞