中国徐州网—徐州日报讯（记者 孙娜） 由市商贸局、市旅游局、徐州日报社联合主办的“品味60年——徐州味道美食评选盛典”活动启动以来，在徐州餐饮行业引起强烈反响，一些实力企业向活动主办方表达合作欲望，同时不少商家来电咨询参赛细节和评选流程。记者从主办方获悉，大风歌泥池酒厂成为本次活动的独家冠名单位。
“‘品味60年——徐州味道美食评选盛典’从活动档次和评选范围来看，是近几年徐州餐饮美食领域一次涉及面广、公信力高、针对性强、宣传力度大的高标准评选活动，同时又与徐州解放60周年、回顾徐州餐饮业发展相结合，具有强烈的社会意义。”在接受记者专访时，大风歌泥池酒厂的负责人谈了他对本次活动的认识，“作为徐州的老牌酒水企业，泥池酒多年来一直是徐州人比较青睐的品牌，这次与徐州味道美食评选活动的主办方合作，就是看中了活动的品牌和影响力，利用这个宝贵时机，向市民展示泥池酒的新口味。据了解，“大风歌”泥池系列酒以精良谷物为原料，采用固态泥池发酵，色泽透明、窖香浓郁、入口绵甜，现有8大系列30余个品种，其中泥池双胞胎系列已成为苏、鲁、豫、皖地区的知名品牌。
此外，一些星级酒店、中高档饭店和特色餐厅也表达了参加本次评选活动的强烈愿望。金港大酒店拓展部经理孙虎认为，评选有助于本地特色餐饮的推广以及和外地特色餐饮的融合，对徐州餐饮业今后的发展意义深远。王府雅苑餐饮名店董事长王海燕表示，希望评选能够让大家正确认识徐州美食发展情况，全方位带动徐州本土菜的档次升级，进一步推动彭祖饮食文化的发展。马市街 汤店刘经理则期待徐州传统的特色小吃和文化能够借助本次活动更加盛名远扬。
据了解，本次活动将继续接受我市（包含六县区）各餐饮单位报名参赛，也欢迎广大市民朋友参与到本次活动中来，推选出自己心中的“徐州味道”。报名地点：大同街80号徐州市烹饪协会，电话：83725468；中山南路142号徐州日报社四楼中国徐州网，电话：85805907。网络报名请发往“徐州味道”专用邮箱xuzhouweidao@126.com。
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