郑 薇

　　据了解，我市市区33个街道办事处和246个社区，有582人被聘为食品卫生监督协管员，群众参与、覆盖社区的食品监管网络已经撒开，正越织越密。群众的力量是无穷的，任何事情一旦发动起群众，就将收获惊人的效应。食品监督管理，同样也不例外。

　　众所周知，制造黑心食品的窝点往往都在偏僻的市郊、隐蔽的陋巷。他们就像生活在阴沟里的老鼠，不敢见明晃晃的日光。相对黑心食贩的小而散、隐而诡，城市的食品监管队伍的确势单力薄。更何况，一个在暗，一个在明。而群众的眼睛是雪亮的，组织广大的群众，有目的、有准备地参与食品监督管理，毫无疑问是一着妙棋，其效率将是事半功倍。往往历次黑心食品的大曝光，都来自举报，来自那些与黑心商贩近距离接触的百姓。

　　民以食为天。食品与百姓生活密不可分。米菜肉蛋摆在市场，稍有异样，细心的主妇们会明察秋毫，不轻易放过；小区小巷居民院落，若成天有鬼祟之人进进出出，也同样逃不过百姓的眼睛。发动群众，就等于调动起无数热爱生活的市民；发动群众，就等于让黑心食品陷入群众监督的汪洋，使黑心食品无存身之处、立足之地。