生产条件不能满足屠宰要求或有其他违法行为的,也将取消定点屠宰资格

    中国徐州网－彭城晚报讯（记者 吴兆飞） 今后我市定点屠宰厂（场）只要生产条件不能满足屠宰要求的，不符合《定点屠宰企业设置规划》要求的，屠宰病死猪、注水猪的，或有其他违法行为被举报查实的，将取消定点屠宰资格。
    据悉，我市计划今年年底前，全市各县（市）、区以上城市进点屠宰率实现100％，乡镇进点屠宰率达到95％，全市屠宰监管部门都要与辖区内所有生猪定点屠宰厂（场）签订猪肉质量安全承诺书。专项整治期间，对私屠滥宰和定点屠宰厂（场）违规、违法生产查处率要实现100%。全市所有生猪定点屠宰厂（场）都要建立完善生猪进厂查验制度、出厂肉品检验制度和不合格肉品召回制度，实现进厂屠宰生猪检疫合格率100%，出厂生猪产品肉品检验合格率100%，病害肉无害化处理率100%。
    今后，我市定点屠宰厂（场）只要生产条件不能满足屠宰要求的，不符合《定点屠宰企业设置规划》要求的，屠宰病死猪、注水猪的，有其他违法行为被举报查实的，有上述情况之一的，将报请当地人民政府取消定点屠宰资格。另外，屠宰厂（场）未建立生猪进厂查验制度和出厂肉品检验制度的；无害化处理设备、设施不完善，不能满足实际需要的；肉品检验设备和人员不能满足检验需要的；未在规定时间签订肉品质量安全承诺书的；未建立不合格肉品召回制度的；不能按照要求报送相关信息的将被限期整改，整改期间不得生产、经营。整改后仍不能达到要求的，报请当地人民政府取消定点屠宰资格。对情节严重，造成重大质量安全事故构成犯罪的，要将责任人移送司法机关，依法追究其刑事责任。