他说，徐州的气候条件非常适合种五加菜，每亩收入可达万元

    中国徐州网－都市晨报讯（记者 樊海涛 徐海滨）昨日，又有数位市民送来他们的创业计划书，其中有一个是农业经济项目，项目的主人尚先生打算引种云南的天然野菜五加菜，在徐州建成国内最大的五加菜种植基地。

    尚先生告诉记者，据他考察，目前国内五加菜市场供不应求。五加菜不但价格好，食用方法也多种多样，可以凉拌、清炒、炖肉、炖鸡、包包子等，嫩叶片可蘸酱食用。而五加果可研制治疗眩晕症、脑血栓、高血压、改善睡眠的药物，可开发饮料类，还可生产五加保健醋，用叶、果生产五加袋泡茶。据他研究，该种野菜生长在温和湿润的环境，喜阳光，耐荫蔽，对土壤没有太严格的要求，徐州的地理位置和气候条件非常适合种植。用冷棚栽植五加，可提早上市，批发价达16—20元/公斤，市场零售价高达60元/公斤，亩收入近万元。

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