中新社北京十月三十一日电 中国农业部畜牧业司司长王智才今天在接受记者专访时表示，农业部每年监测的饲料样品数近三万批次，近几年连续监测结果显示，饲料质量总体上是合格、安全的。

今天晚间农业部在网站上公布了农业部畜牧业司司长王智才，就“保障消费安全维护奶农利益，促进中国奶业持续健康发展”的专访的文章。

在文章中王智才对当前社会上普遍关心的饲料安全问题回答说，近些年来，饲料工业科技含量不断提高，新技术新工艺新设备广泛应用，营养调控和饲料配制技术加快推广；针对不同畜禽品种、不同生长阶段，制定了相应的营养标准和加工技术规范，饲料质量标准体系不断完善；专门制定了严格的禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录，中国实施年度监测和专项监测计划并发布检测结果，饲料质量安全监测能力不断增强，有力地保障了饲料质量安全水平的稳步提高。

王智才介绍，去年，农业部印发了《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”违法行为的通知》，明令严格禁止在饲料中添加三聚氰胺，坚持饲料中三聚氰胺零检出。之后，又发布了《饲料中三聚氰胺的测定》标准，开展了“蛋白精”等非法添加物的专项监测，严厉查处生产经营和使用“蛋白精”的违法企业。

据了解，今年十月十六日，农业部重申继续严格执行《饲料中三聚氰胺的测定》标准，以最严格的标准判定饲料是否合格，凡超过该判定值的非法饲料原料和产品，一律立即组织进行封存销毁和无害化处理，并对违法企业严厉查处，吊销相关证照，移送司法机关追究其法律责任。