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徐州『新消费』面面观

2022-01-27  来源:中国徐州网-徐州日报  编辑:杨庆宇
2022-01-27  中国徐州网-徐州日报
很多市民全家出动到商场消费。
人们在远离城市的驿站中放松身心。
包罗万象的杂物社成为年轻人的挚爱。
各类盲盒颇受年轻人欢迎。
乐高市场深受孩童喜爱。
时尚大道热热闹闹。
各类虎年新消费产品摆满了货架。

◎文/徐报融媒记者 张亚轩 图/徐报融媒记者 车佳

随着居民收入的稳步提高,消费观念和理财意识也随之变化,新型消费逐步成为消费发展的重要动力源。纵观市场,人们更倾向于选择个性化、精细化、多元化的产品及服务。

消费转型升级是一个动态的过程,智能、定制、体验、时尚等新型消费已在我市全面铺开。近日,徐报融媒记者走访市场,对话企业与消费者,聚焦全市消费领域新趋势、新动态,探析促进消费增长的新思路、新途径。

消费群体划分更精细

不同年龄、不同地域、不同喜好、不同习惯的消费者呈现出细致的消费诉求,消费者迭代带来的正是消费格局的变化。越来越多的新消费品牌进入了徐州市场,在不同群体的带动下,徐州消费市场变得更加活跃,新消费的层次性与吸引力也因此可见一斑。

闹钟响起,离开乳胶床垫匆匆起床,用咖啡机制好一杯咖啡,去工作之前涂上热门色号的口红,打开软件看看每天赶的那班车到了哪里,中午吃份自热小火锅,下午空闲时点些奶茶或点心,晚上到家点上不同味道的香薰,再用健身环激活一下久坐的四肢,最后美美地放上沐浴球泡个澡……不知不觉,这成为了部分人群生活的常态,此类被归为“新消费”的新产品承包了人们的日常。

“我特别爱买盲盒,未知的结果能带来解压的奇效。有时候遇到难买或新出的款式,我还会在网上的虚拟抽盒机上购买。”每周,25岁的严语婷都会前往市中心商圈的盲盒店,通过摇盒、掂重等方式选购,再将心仪款式带回家。据其介绍,乐高、盲盒、手办产品广受年轻人喜爱。天猫发布的数据显示,手办、潮鞋、电竞、摄影等是95后年轻人较为中意的选项。

家住新沂市、入职新单位不久的小邹坚定地认为“学习是另一种形式的投资”,之前,她购买了kindle阅读器。去年,她又花费了2000多元购买了英语、文学、体态管理等网课,“有时候也会看看‘中国慕课’视频,自我提升的确需要时间与金钱的支撑。”

近期,90后宝妈陈旭发现,3岁半的女儿经常会在商场里目不暇接、走不动路。“全市很多商场在入口处摆放了可扫码租赁的共享儿童玩具车,价格为前10分钟15元,之后1.5元/分钟(500元封顶),她每次都会央求我。还有很多店铺在显眼位置摆出了《冰雪奇缘》艾莎周边,小女孩看了都会想要,男孩子们则会更喜欢奥特曼或者幻影忍者。”对此她表示,“做家长的,只要在能力范围之内,我们都不想让孩子失望。”

“小区业主建立了团购群,蔬果、小家电、生活用品都可以通过手机下单,一两天后下楼到站点拿就可以,周围的人都在使用。”54岁的泉新社区居民张易说,“消费观念转变后,生活也变得方便了起来。”

现在,老年人的消费特征也在悄然改变,辛苦了一辈子的他们正从“能省则省”转向“享受生活”。风华园社区72岁的马大爷为了满足自己年轻时的梦想,花费2万余元添置了一台佳能单反相机,其老伴更愿意把钱花在广场舞衣服、音响上,并可以熟稔地用短视频记录生活。

供需双方逻辑更清晰

新年临近,家政行业变得抢手,人们不仅需要常规的上门打扫服务,还需对方提供整理、护理、管家等专业家政服务。类似情况下,消费者纷纷从自身实际出发,选择更为适合自己的产品或服务,以建立确切的新消费关系。在我市,小众化、定制化、特别化的消费模式更为火热,相关从业者的供给能力实现攀升。

“母亲86岁了,腿脚不便,基本不下楼,我和兄弟姐妹商量后,决定为她聘请一位24小时住家看护。”在多方筛选下,家住铜山区的杨明以一个月5500元的价格,聘用了一位43岁的家政服务人员。住在同一个小区的王先生,在家政公司的推荐下,同样找到了满意的家政人员,“一周5天班,主要是帮老父亲买买菜、做做饭,一个月3600元,我们子女觉得特别值得。”不仅如此,35岁的苗女士也在近段时间聘请了短期家政人员,“想在节前把家里彻底清扫一遍,他们干活很细致,能顾到我们想不到的地方。”

据徐州市家政服务行业消费者满意度调查显示,61.14%的消费者表示雇用过或正在雇用家政服务人员,37.98%的消费者在家政服务项目中选择家务处理,18.96%的消费者选择老人陪护及护理,13.32%的消费者选择家教服务。

记者从市市场监管局获悉,家务处理、老人护理、家教服务成为我市受欢迎的服务项目,网络家政服务平台成为消费者主要选择方式。该局相关负责人提醒有此类消费需求的市民,在选择家政服务时务必注意:选择正规家政服务公司,查验家政服务人员的相关证明,细心签订家政服务合同,有特殊要求的要拟定针对性的条款,索要有效凭证以及留存好协议,观察家政服务人员专业素质。

新年新气象,前几日,放假在家的小蒋与男友在金地商都写字楼的一家商铺中现场制作了手机壳,“换成新的是为了讨个好彩头,可以选择自己喜欢的图片或者配件,做出来的手机壳是独一无二的,整体并不难,主要是享受过程。”小蒋称。

像这样,追寻私人化、定制化的新型消费需求已不再是少数,愿消费、敢消费、乐消费便成了顺理成章的事。随着消费者前行的步伐,新的产业与服务正被不断催化,各式各样精准的消费体验也在不断被解锁。

创新模式理念更前卫

坚持站在用户立场,才有未来。

当前,用户需求和体验更被新消费行业经营者所重视,创意、体验和研发都是新消费产品在崛起过程中至关重要的保护锁,我市最新“出道”的产品正不断在制作工艺上取得突破。

“紧跟潮流,什么火就卖什么!”位于徐州经开区的天益食品(徐州)有限公司,处处弥漫着牛蒡香味。在听取了各方消费建议后,该公司新研发的牛蒡代餐产品分别推出了摇摇瓶和摇摇袋系列。消费者只需拧开盖,接上温水,摇一摇即可收获一杯代餐食品。现在,徐州牛蒡的衍生产品已超过十大系列;青岛啤酒(徐州)彭城有限公司则通过新上3.6万罐/小时易拉罐生产线、开设啤酒餐吧、开发饮用水系列等动作,一跃进入了时尚消费场所;江苏本优机械有限公司已与王老吉、蒙牛、农夫山泉等品牌成为战略伙伴,正在向着时尚的乳品饮料、果蔬汁、冰淇淋进发。

“迎合消费者的口味是应该的,但绝不是讨好。”30岁的李巍在鼓楼区及云龙区开设两家奶茶店。李巍在多次尝试下,将奶油搭配在果茶之上,与草莓微酸的口感相容,再将草莓脆散在奶油上,营造出山体的造型,将饮品变成了充满造型感的艺术品。这款饮品一炮而红,大家纷纷效仿。几年时间里他相继推出了“泡泡桶”、生椰拿铁、牛油果霉霉等产品,店铺人气高居不下。

消费主体需接受新鲜,也要念得了旧。守正方可出新,老字号的复兴需要在包装、营销、运营方面同步发力。两来风、三珍斋是这座城市的集体记忆,为了开辟新径以适应新消费模式,这些老字号店铺在保证口感及质量的情况下,纷纷推出了线上销售。包子、辣汤、馄饨、蒸饺、狮子头等食物一上线,就收获了众多“铁粉”。去年,徐州市不断开展老字号商品线上线下对接和设立线上线下销售专馆工作,目前,全市半数以上老字号企业进入销售专馆销售,老字号产品以崭新的模式又一次擦亮了人们的眼睛。

除了消费时空的变化,人们的消费决策正在从“利益导向”转成“信仰导向”,在充分了解自身心理归属的基础上,践行着自由、独特、满足的消费理念。站在新的时间点上,徐州市新消费及新品牌皆需深刻洞察过去、思索未来,以共创的形式调动消费者的热情,尽情打开消费思路,为人们生活提供更多可能。

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