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徐州蒜薹批发价创市场新高

2019-04-15  来源:中国徐州网-徐州日报  作者:  编辑:杨茜茜
核心提示:“又是蒜薹飘香时”,徐州各地农田里忙碌着蒜农“拔蒜薹”的身影。
  

中国徐州网-徐州日报讯(全媒体记者 蔡思祥)“又是蒜薹飘香时”,徐州各地农田里忙碌着蒜农“拔蒜薹”的身影。与去年每斤最低7角钱的价钱相比,今年徐州市场蒜薹价格一路走高,最高创下批发每斤5元、零售11元的新高。

丰县是蒜薹之乡,每年种植面积20万亩左右,每年蒜薹产量16万吨左右,是全国薹蒜主产区之一。记者在收购现场了解到,产量基本与往年持平,收购价格同比涨幅明显,蒜农不再为销售发愁。根据丰县相关部门的监测数据显示:4月9日前蒜薹收购价格在2.7元/斤左右,比7日下降1.5元,降幅27.03%,比2018年同期上涨42.1%,当前价格已创下了近6年来的新高。梁寨镇赵楼村的一位陈姓蒜农反映:今年他家种植蒜薹3亩多,亩产预计达到2800斤左右,每天可采摘蒜薹500斤左右,按日前收购价格每天收入1350元,与往年相比种植薹蒜收益明显增加。

据介绍,目前蒜薹销售主要有三种渠道,外地客商来主要道路两旁收购为主流,其次是商贩到田间地头收购,还有就是蒜农采摘后,自己去城区市场进行批发或零售。

据市农业农村局相关负责人介绍,今年新蒜薹上市价格走高的主要原因是由于近期我市气温低,新蒜薹成熟受到一定影响采摘量低;二是蒜薹具有杀菌作用,并且营养价值高,当下春季流感多发,消费者“品鲜”的心态,需求量大;三是销售渠道的多样化,由于丰县鼓励开办“电子商务”,不少蒜农选择在网上销售蒜薹。

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