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天冷“捧”高菜价 圆白菜涨40%
时间: 2016-1-21 来源: 中国徐州网-彭城晚报 编辑:杨茜茜 前往徐州社区参与讨论
  核心提示: 叶菜类价格涨幅明显,肉禽蛋类价格也有所上涨;水果多数降价
  中国徐州网-彭城晚报讯 (记者 小河 摄影报道) 近日寒潮来临,徐州气温骤冷,受天气影响,市民生活必需品市场中多数商品价格有所上涨。监测系统显示,与上周相比,全市158种监测商品中73种上涨,其中肉、蛋、菜上涨明显。
  多数水果价格下滑    
  昨日,记者从市农副产品中心批发市场处得知,近段时间徐州地区持续低温,对水果、蔬菜批发价格造成一定影响,其中冬季热销的橙子价格一路下滑,由最初刚上市时3.5-3.8元/斤逐渐下降到2.6-2.8元/斤,近几天受到持续低温影响,每斤又有0.2-0.3元的降幅。产自海南的“常香玉”西瓜价格因产地价格上涨,批发价不降反升,而且涨幅明显,由2.2元/斤涨到3.2元/斤。柚子即将下市,价格没有太大波动,依旧在0.8元/斤-1.3元/斤;苹果价格平均也有0.1-0.3元/斤的降幅,批发价格1.2元/斤-3.2元/斤不等。
  据该市场果品部高经理介绍,今年苹果与往年相比销得慢、价格低,首先是今年整体大行情萧条,产地收购价本身不高,卖家价格自然也不高;另外,居民整体购买力下降,加上现在可供居民选择的水果品种越来越多,最为大众的苹果自然受到些“冷落”。
  “据统计,由于寒潮来袭,本周水果市场中的西瓜批发价为3.3元/公斤,和上周相比上涨6.45%,葡萄批发价由上周的5元/公斤上涨至本周7.87元/公斤,上涨57.4%,涨幅较大,但是其他大部分水果价格都出现不同程度的下降。”市商务局有关负责人说,水果市场中前期反季度水果普遍高价开始让市场销售相对趋冷,本周又受天气骤冷的影响,使得水果价格缓趋为两极走势。
  猪肉和鸡蛋价格总体上涨
  随着本周气温骤降,我市猪肉价格也开始上涨,农贸市场精瘦猪肉价格为28.85元/公斤,比上周上涨0.52%,五花猪肉价格为25.8元/公斤,比上周上涨1.57%。“受前期猪肉市场遇冷影响,猪肉批发销量有所控制,市场供应量相对减少,加之本周气温影响,市场需求趋旺,直接导致了猪肉整体价格回暖。”市商务局有关负责人说,预计后期随着气温持续寒冷,我市猪肉价格将保持较稳定向上的趋势。
  本周主要受天气影响,家禽市场存量及供应量相对减少,导致市场供需紧张抬高了禽、蛋类商品价格。预计后期禽、蛋类整体市场价格将处于平稳运行状态。据市商务局统计,本周,禽类(白条鸡)批发均价为12.7元/公斤,比上周上涨1.6%,蛋类(鸡蛋)批发均价为8.16元/公斤,比上周上涨2.0%;农贸市场中禽类(白条鸡)价格为15.7元/公斤,环比持平,蛋类(鸡蛋)价格为8.66元/公斤,比上周上涨2.24%。
  本次降温对水产市场影响不大,其中在水产品批发中,鲤鱼、鲢鱼批发价分别为每公斤10.87元和11.53元,草鱼和鲤鱼均有1%左右的小幅上涨,其他水产品价格保持相对平稳。
  叶类蔬菜价格涨幅大   
  昨日,记者走访了市农副产品中心批发市场,发现蔬菜中叶菜类价格平均有0.2-0.3元/斤的涨幅。其中油麦菜、苦菊、香菜、蒜苗、生菜、韭菜的批发价格均在2元/斤以上,包菜、菠菜、油菜的批发价格也到了1元/斤以上。大葱的价格一直高居不下,目前的批发价格在2.3元/斤。菜花去年价格波动明显,时高时低,目前是最高价,近一个月一直维持在3.3元/斤。
  据市商务局统计显示, 受天气阴冷影响,蔬菜市场价格变化较大,本周蔬菜批发均价为3.78元/公斤,比上周上涨3.56%。在蔬菜批发环节中一共受监测的18种蔬菜中,12种价格上涨,涨幅普遍较大,其中6种均有10%以上的涨幅,其中豆角由上周5.38元/公斤上涨至本周6.73元/公斤,涨幅25%;圆白菜由上周的1.23元/公斤涨至本周1.73元/公斤,涨价40.65%,涨幅最大。
  “农贸市场中受监测的蔬菜品类中,价格上涨和下跌的数目均等。如:青椒、豆角上涨4%以上,芹菜、西红柿上涨6%以上,相反,冬瓜、苦瓜下跌4%左右,白萝卜下跌6%左右等。”该负责人表示,目前蔬菜市场价格波动,主要受天气骤冷影响较大,今后气温再持续转冷或有雨雪天气时,预计蔬菜价格将有小幅攀升,但整体市场价格运行仍在可控范围内调节。
  

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